Insalata di verdure sottaceto
Ingredienti
- carote
- lattuga
- ravanello bianco
- sedano
- aceto bianco
- zucchero
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Tagliare le carote, lattuga e ravanello bianco in pezzi granulari di circa 1 cm (più veloci nell’assorbire il sapore rispetto a quelli a forma di striscia).
3
Step 3
Tagliare anche tutti gli accessori, se si desidera mangiare sedano, è possibile sostituire il sedano con sedano.
4
Step 4
Mettere tutto in una grande ciotola.
5
Step 5
Aggiungere una quantità appropriata di sale, cinque cucchiai di aceto bianco (aumentare o diminuire in base al sapore degli ingredienti), un po’ di zucchero (solo un po’) e mescolare bene. È possibile assaggiare per sentire il sapore.
6
Step 6
Mettere tutto in una scatola per la conservazione e refrigerare (non ho aggiunto acqua bollita fredda, il ravanello e altri ingredienti secerneranno acqua durante la marinatura).
7
Step 7
Ho iniziato a mangiarlo il mattino seguente, se si preferisce un sapore intenso, è possibile marinare per uno o due giorni in più.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!