Vermicelli al Vapore con Aglio e Broccolo Cinese
Piatti Caldi

Vermicelli al Vapore con Aglio e Broccolo Cinese

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Avanzato
person 4 Porzioni
Recipe
Vermicelli al Vapore con Aglio e Broccolo Cinese

About This Recipe

Cavolo Verde al Vapore con Vermicelli e Aglio

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • vermicelli
  • lard
  • baby cabbage
  • garlic

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Mettete a mollo i vermicelli in acqua fino a quando non diventano morbidi, e conditeli con strutto.
2
Step 2
Step 2
Lavate il cavolo cappuccio fresco, e marinatelo con sale per rimuovere l’acqua in eccesso.
3
Step 3
Step 3
Disponete i vermicelli sul fondo di un piatto, e sistemate il cavolo cappuccio marinato sopra, poi fatelo a vapore.
4
Step 4
Step 4
Schiacciate l’aglio e fatelo soffriggere a fuoco lento fino a quando non diventa giallo.
5
Step 5
Step 5
Fate a vapore per 8 minuti, poi toglietelo e spalmate l’aglio soffritto sulla parte superiore del piatto, e fatelo a vapore per altri 5 minuti.

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