Wonton Piccoli al Vapore della Mamma

Prima di tutto, preparare gli ingredienti, compresi 300g di sfoglie per wonton, 300g di maiale e una piccola quantità di cipolle e zenzero.

Rimuovere la pelle dal maiale e scartarla.

Macinare il maiale in una pasta.

Tritare finemente le cipolle e lo zenzero, poi aggiungerli alla pasta di maiale. Aggiungere 2 cucchiai di acqua e 5g di salsa di soia, e mescolare bene. (Per i bambini sotto l’anno di età, non aggiungere la salsa di soia e utilizzare solo una piccola quantità di zenzero e cipolle.)

Posizionare una piccola quantità di ripieno di carne all’interno della sfoglia per wonton.

Piegate la sfoglia per wonton sul ripieno per formare un triangolo, e premere i bordi insieme delicatamente. Inumidire i bordi con una piccola quantità di acqua.

Premere i bordi inumiditi per sigillare il wonton.