Zucchine Saltate con Peperoncini Secchi
Ingredienti
- zucchine
- olio
- peperoncini secchi
- aglio
- riso
Istruzioni
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Step 1
Taglia le zucchine a strisce sottili.
2
Step 2
Scaldare l’olio in un wok e soffriggere i peperoncini secchi e l’aglio fino a quando sono fragranti. (Assicurati che i peperoncini secchi siano fragranti e leggermente bruciati.)
3
Step 3
Aggiungere le strisce di zucchine e soffriggere a fuoco alto fino a quando sono tenere e cotte. Condire con sale a piacere e servire.
4
Step 4
Il piatto finito combina l’unico profumo delle zucchine con la sottile piccantezza dei peperoncini secchi, creando un profilo di sapore distintivo che si abbina bene con il riso.
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