Stir-Fry di Zucchine e Salsiccia
Istruzioni
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Step 1
Taglia le zucchine e i funghi a strisce lunghe e sottili, taglia la salsiccia a metà, schiaccia l’aglio e taglia il peperone rosso a strisce sottili per un uso successivo.
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Step 2
Aggiungi una quantità appropriata di olio alla pentola, aggiungi l’aglio e soffriggi.
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Step 3
Dopo che l’aglio è fragrante, aggiungi i funghi e soffriggi insieme.
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Step 4
Dopo che l’acqua nei funghi è stata soffritta, aggiungi la salsiccia e soffriggi.
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Step 5
Dopo aver soffritto per un po’, aggiungi le zucchine e soffriggi insieme.
6
Step 6
Soffriggi fino a quando le zucchine diventano verdi, poi aggiungi sale e pepe per condire.
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Step 7
Continua a soffriggere per un po’, poi aggiungi il peperone rosso.
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Step 8
Soffriggi uniformemente e servi su un piatto.
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