Ingredienti
Metric
US
4 serving
Ingredienti
🥘
funghi golden needle🥘
carne di manzo🥘
olio🥘
zenzero🥘
aglio🥘
peperoncini🥘
brodo🥘
acetoIstruzioni
1. Step 1
Sciacquare i funghi golden needle con acqua e metterli da parte.
2. Step 2
È consigliabile sciacquare anche la carne di manzo.
3. Step 3
Soffriggere lo zenzero, l’aglio e i peperoncini in olio fino a quando sono fragranti, poi aggiungere brodo (o acqua) e portare a ebollizione. Dopo l’ebollizione, aggiungere salsa di soia e aceto per insaporire, e infine aggiungere la carne di manzo e i funghi golden needle per cuocerli insieme.
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