Zuppa Acida con Manzo
Zuppa

Zuppa Acida con Manzo

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porzioni
Recipe
Zuppa Acida con Manzo

About This Recipe

Stufato di Manzo e Funghi Golden Needle

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 10m

shopping_basket Ingredienti

  • funghi golden needle
  • carne di manzo
  • olio
  • zenzero
  • aglio
  • peperoncini
  • brodo
  • aceto

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Sciacquare i funghi golden needle con acqua e metterli da parte.
2
Step 2
È consigliabile sciacquare anche la carne di manzo.
3
Step 3
Soffriggere lo zenzero, l’aglio e i peperoncini in olio fino a quando sono fragranti, poi aggiungere brodo (o acqua) e portare a ebollizione. Dopo l’ebollizione, aggiungere salsa di soia e aceto per insaporire, e infine aggiungere la carne di manzo e i funghi golden needle per cuocerli insieme.

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