Zuppa di Carpa al Vapore Bianco

Zuppa di Carpa al Vapore Bianco

Zuppa di Pesce

38 Minutes
Avanzato
4 Porzioni

Ingredienti

Metric US
4 serving

Ingredienti

🥘
pesce
🥘
olio da insalata
🥘
cipolle
🥘
zenzero
🥘
aglio
🥘
acqua
🥘
essenza di pollo

Istruzioni

1. Step 1

Step 1
Pulisci il pesce e taglialo in diverse sezioni

2. Step 2

Step 2
Scaldare la pentola e aggiungere una piccola quantità di olio da insalata

3. Step 3

Step 3
Aggiungere cipolle, zenzero e aglio, soffriggere per alcuni secondi, poi aggiungere il pesce e soffriggere brevemente, aggiungere una quantità appropriata di acqua calda e iniziare a stufare

4. Step 4

Durante la stufatura, rimuovere la schiuma gialla che appare

5. Step 5

Quando la zuppa di pesce è stufata fino a un colore bianco latteo, aggiungere una quantità appropriata di sale e essenza di pollo secondo le preferenze personali, poi servire

6. Step 6

Completare

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