Zuppa
Zuppa di Castagna d'Acqua e Pera
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Zuppa di castagna d’acqua e pera
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
15m
shopping_basket Ingredienti
- cipollotti d'acqua cinesi
- pera dolce
- frutti di lupo
- zucchero di roccia
menu_book Directions
1
Step 1
Lavare i cipollotti d’acqua cinesi, sbucciarli con un coltello, tagliare a metà quelli grandi e lasciare interi quelli piccoli, rimuovere il nucleo della pera dolce e tagliarla a pezzi, e mettere in ammollo i frutti di lupo in acqua fredda.
2
Step 2
Mettere l’acqua nella pentola, poi aggiungere i cipollotti d’acqua cinesi e la pera dolce, dopo che l’acqua bolle, aggiungere i frutti di lupo, e infine aggiungere lo zucchero di roccia.
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