Una deliziosa ricetta per Zuppa di Funghi Ore di Legno e Carne di Maiale Macinata.
Ingredienti
- orecchie di legno
- carne tritata
- aglio
- scalogno
- olio vegetale
- salsa di ostra
- essenza di pollo
- amido di mais
- acqua
Istruzioni
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Step 1
Metti in ammollo le orecchie di legno in anticipo, prepara l’aglio e lo scalogno.
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Step 2
Marina la carne tritata in anticipo con sale, salsa di ostra, essenza di pollo, polvere di pepe e amido di mais.
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Step 3
Aggiungi una quantità appropriata di olio vegetale alla pentola, poi aggiungi l’aglio e lo scalogno e soffriggi fino a quando diventano fragranti.
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Step 4
Soffriggi le orecchie di legno con l’olio.
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Step 5
Aggiungi le orecchie di legno che sono state soffritte con l’olio alla pentola.
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Step 6
Aggiungi una quantità appropriata di carne tritata.
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Step 7
Aggiungi una quantità appropriata di acqua.
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Step 8
Copri la pentola, porta a ebollizione a fuoco alto, poi riduci a fuoco basso e cuoci a fuoco lento per 30 minuti.
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Step 9
Aggiungi una quantità appropriata di sale e essenza di pollo alla zuppa cotta per insaporire.
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Step 10
La semplice e deliziosa zuppa di orecchie di legno è pronta.
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Step 11
Mangiare più orecchie di legno è buono per la tua salute.
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