Zuppa di Funghi Ore di Legno e Carne di Maiale Macinata

Metti in ammollo le orecchie di legno in anticipo, prepara l’aglio e lo scalogno.

Marina la carne tritata in anticipo con sale, salsa di ostra, essenza di pollo, polvere di pepe e amido di mais.

Aggiungi una quantità appropriata di olio vegetale alla pentola, poi aggiungi l’aglio e lo scalogno e soffriggi fino a quando diventano fragranti.

Soffriggi le orecchie di legno con l’olio.

Aggiungi le orecchie di legno che sono state soffritte con l’olio alla pentola.

Aggiungi una quantità appropriata di carne tritata.

Aggiungi una quantità appropriata di acqua.

Copri la pentola, porta a ebollizione a fuoco alto, poi riduci a fuoco basso e cuoci a fuoco lento per 30 minuti.

Aggiungi una quantità appropriata di sale e essenza di pollo alla zuppa cotta per insaporire.

La semplice e deliziosa zuppa di orecchie di legno è pronta.

Mangiare più orecchie di legno è buono per la tua salute.