Zuppa
Zuppa di Luffa e Tofu
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Porzioni
About This Recipe
Zuppa di Luffa e Tofu
Istruzioni
Detailed preparation guide
Porzioni
4
Tempo Totale
10m
shopping_basket Ingredienti
- luffa
- tofu
- ginger
- fried pork
- glutammato monosodico
menu_book Directions
1
Step 1
Preparare gli ingredienti.
2
Step 2
Sbucciare e lavare la luffa, affettarla, tagliare il tofu a pezzetti, affettare lo zenzero e tagliare il maiale fritto a pezzetti.
3
Step 3
Aggiungere acqua alla pentola, mettere le fette di zenzero e portare a ebollizione.
4
Step 4
Aggiungere i pezzetti di tofu e maiale e cuocere per un po'.
5
Step 5
Aggiungere le fette di luffa e cuocere per un breve periodo.
6
Step 6
Aggiungere una piccola quantità di sale.
7
Step 7
Aggiungere una piccola quantità di glutammato monosodico ed è pronto.
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