Zuppa di Patate Dolci e Zenzero
Ingredienti
- patate dolci
- zenzero
- zucchero di roccia
- latte
- acqua
Istruzioni
0% Complete
1
Step 1
Taglia le patate dolci a pezzi irregolari.
2
Step 2
Immergi le patate dolci tagliate in acqua pulita per rimuovere l’amido e prevenire l’ossidazione.
3
Step 3
Schiaccia lo zenzero con un coltello per rilasciare i suoi nutrienti durante la cottura.
4
Step 4
Scola le patate dolci e mettile in una pentola di argilla.
5
Step 5
Aggiungi lo zenzero schiacciato e lo zucchero di roccia.
6
Step 6
Versa acqua fredda per coprire le patate dolci e inizia a cucinare a fuoco medio.
7
Step 7
Cuoci fino a quando le patate dolci sono tenere.
8
Step 8
Aggiungi il latte secondo le tue preferenze, mescolando bene.
9
Step 9
Porta il composto a ebollizione di nuovo, poi spegni il fuoco per evitare la perdita di nutrienti.
10
Step 10
Servi caldo e goditi le patate dolci e la zuppa.
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