Zuppa di Pollo e Pomodoro con Noodle

Preparare la pasta.

Preparare i pomodori e le uova.

Tagliare i pomodori a pezzetti piccoli.

Scaldare una padella con olio freddo, aggiungere aglio affettato e soffriggere fino a quando è fragrante.

Aggiungere i pezzetti di pomodoro alla padella e soffriggere.

Versare una quantità appropriata di brodo di pollo e portare a ebollizione. La buccia del pomodoro si separerà dalla polpa e potrete rimuovere la buccia con le bacchette.

Dopo aver mescolato e portato a ebollizione il brodo di pollo, aggiungere la pasta. Usare le bacchette per separarle e prevenire l’attaccamento, e continuare a bollire a fuoco alto.

Quando la pasta è cotta al 80%, potete aggiungere una piccola quantità di sale.

Versare le uova sbattute nella zuppa bollente e aspettare che l’uovo si solidifichi. Quindi, spegnere il fuoco e spolverare con cipolle verdi.

Il piatto è ora pronto.

La pasta sembra deliziosa e appetitosa.

Un singolo servizio di pasta può essere così ricco e soddisfacente.