Zuppa di Pomodoro e Tofu
Zuppa

Zuppa di Pomodoro e Tofu

timer 15 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porzioni
Recipe
Zuppa di Pomodoro e Tofu

About This Recipe

Zuppa di Pomodoro, Funghi e Tofu

Istruzioni

Detailed preparation guide

Porzioni 4
Tempo Totale 15m

shopping_basket Ingredienti

  • funghi
  • tofu
  • pomodori
  • scallions
  • zenzero
  • olio
  • essenza di pollo
  • amido di mais
  • olio di sesamo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Preparare tutti gli ingredienti.
2
Step 2
Step 2
Sciacquare i funghi e strapparli a pezzetti, tagliare il tofu a fette e immergerlo in acqua leggermente salata.
3
Step 3
Step 3
Sbollentare i pomodori, spellarli e tagliarli a pezzetti.
4
Step 4
Step 4
Scaldare l’olio in una pentola e soffriggere le cipolle e lo zenzero.
5
Step 5
Step 5
Aggiungere i pezzetti di pomodoro e soffriggere.
6
Step 6
Step 6
Aggiungere una quantità appropriata di acqua.
7
Step 7
Step 7
Aggiungere i funghi e cuocere per 10 minuti.
8
Step 8
Step 8
Aggiungere il tofu e continuare a cuocere per 5 minuti.
9
Step 9
Step 9
Aggiungere sale e pepe per condire.
10
Step 10
Step 10
Aggiungere una piccola quantità di essenza di pollo.
11
Step 11
Step 11
Versare l’amido di mais e mescolare bene.
12
Step 12
Step 12
Versare l’olio di sesamo e spegnere il fuoco.

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